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Antipasto Piemontese

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Descrizione
DESCRIZIONE

L’antipasto piemontese è un grande classico della cucina di questa regione. Viene chiamata anche cumposta o giardiniera piemontese. In genere si prepara in estate quando c’è una grande abbondanza di ortaggi freschi e si può conservare per tutto l’anno.

INGREDIENTI

POMODORI, CARCIOFI, RAPE, CAROTE, SEDANO, CETRIOLI, FINOCCHI,
CIPOLLE, CAVOLFIORE, PEPERONI, OLIVE,
CAPPERI IN PROP.VAR.) 91 %, OLIO DI SEMI DI
GIRASOLE 7%, TONNO 1%, ACQUA, ACETO DI VINO
(CONTIENE SOLFITI , SALE, PEPE, AGLIO, ESALTATORE DI
SAPIDITA”: E621, CORRETTORE DI ACIDITAE330, E270,
E270, ANTIOSSIDANTE: E300, E224, E222 RESIDUO.

MATERIE PRIME

Controllo visivo della qualità delle materie prime al momento dell’arrivo.

PRODOTTI FINITI

Il prodotto finito viene stoccato in magazzino.

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L’antipasto piemontese è un grande classico della cucina di questa regione. Viene chiamata anche cumposta o giardiniera piemontese. In genere si prepara in estate quando c’è una grande abbondanza di ortaggi freschi e si può conservare per tutto l’anno.

INGREDIENTI

POMODORI, CARCIOFI, RAPE, CAROTE, SEDANO, CETRIOLI, FINOCCHI,
CIPOLLE, CAVOLFIORE, PEPERONI, OLIVE,
CAPPERI IN PROP.VAR.) 91 %, OLIO DI SEMI DI
GIRASOLE 7%, TONNO 1%, ACQUA, ACETO DI VINO
(CONTIENE SOLFITI , SALE, PEPE, AGLIO, ESALTATORE DI
SAPIDITA”: E621, CORRETTORE DI ACIDITAE330, E270,
E270, ANTIOSSIDANTE: E300, E224, E222 RESIDUO.

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